Digitalizzazione, tracciabilità, sostenibilità dei prodotti e delle filiere, ma anche distanziamento e nuovi format, Green Pass e mutate abitudini di consumo: sono molteplici i fronti su...
Dalla vigna alla cantina, passando dalla scelta del packaging a quella dei trasporti fino ai servizi offerti in azienda: i giovani viticoltori italiani pensano, progettano e...
Parliamo ora di formazione: è già disponibile uno specialistico percorso formativo online organizzato da BAR WARS. Il corso online è stato denominato “Il Circolo degli ufficiali”,...
Non sempre, e meno male, la ristorazione mastica la finanza. È il caso del Progetto Ristoranti contro la fame. Giunta alla settima edizione l’iniziativa etico-solidale, alla...
Buone notizie da parte del Governo, almeno secondo quanto afferma la Fiepet di Roma: il Ministro della Funzione Pubblica, Renato Brunetta, ha detto che solo il...
