L’Intelligenza Artificiale sta cambiando il mondo della ristorazione e della distribuzione Horeca! Dalla gestione delle prenotazioni al miglioramento dell’esperienza cliente, fino all’ottimizzazione dei costi e alla...
Molti pensano che un locale sempre pieno sia sinonimo di successo… e invece spesso chiude dopo pochi mesi. Perché? Perché non è stato gestito in modo...
IL MONDO DEL FUORICASA SI RITROVA A BEER & FOOD ATTRACTION 2025! Segna le date: 16-18 febbraio, Rimini.Tre giorni dedicati al food & beverage, con un...
Spunti di Vista con Igles Corelli Tra costi di gestione elevati, difficoltà nel reperire personale qualificato e l’impatto della televisione sulla professione dello chef, il mondo...
Che anno sarà per i consumi fuoricasa? È la domanda che si pongono tanti addetti ai lavori. Sul punto i consumatori sono abbastanza divisi: una recentissima...
Quali sono le strategie vincenti per la ristorazione commerciale in catena nel 2025? In questa nuova puntata di Spunti di Vista, approfondiamo il tema con Guido...
Il futuro della ristorazione passa dalla tecnologia. Sei pronto ad affrontarlo? In questa puntata di Spunti di Vista, esploriamo insieme ad Andrea Arizzi, Direttore Commerciale di...