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Prima accademia itinerante di formazione per ristoratori e somministratori. Partono lezioni sulla trasformazione digitale per una rinnovata ristorazione italiana. DFMLab – Digital Food Marketing Lab è...
Intelligenza artificiale e tools di gestione dei prezzi di listino sono il futuro della distribuzione Horeca. Ce ne parla Febo Leondini.
Febo Leondini spiega perché il cloud degli impianti di spillatura consente l'efficientamento delle aziende di distribuzione.
Febo Leondini spiega cosa si intende realmente per Horeca e come i cambiementi innescati dalla pandemia abbiano modificato i processi di produzione, distribuzione e consumo.
Sconto sì o sconto no? Sì, ma quale sconto... In questo video Febo Leondini rileva che le dinamiche degli sconti non è poi così "scontata" quando...