Siamo ormai prossimi al 15 ottobre, data in cui scatta l’obbligo del Green Pass per i lavoratori e dipendenti e, quindi, anche per chi lavora dell’Horeca...
Arriva un’altra bella pubblicazione per barman e caffe lovers: S15 Recipe Book, una raccolta di ricette con tante idee e suggerimenti utili e creativi per preparare...
Potrebbe mancare personale nei ristoranti, bar e negozi della Capitale. Dal prossimo venerdì, quando entrerà in vigore l’obbligo del Green Pass anche per i dipendenti, il...
In questi giorni è in corso a Rimini Fiera la TTG Travel Experience, una kermesse dedicata al mondo del turismo e dell’ospitalità che vedrà 200 eventi...
Parliamo di birra, ma quella no alchol e del suo incredibile trend. Secondo un nuovo rapporto di ricerca di Global Market Insights le dimensioni del mercato della birra...
Novità nel panorama editoriale di settore: la 12ª edizione Slow Wine 2022. La guida che ha rivoluzionato il mondo del vino è stata presentata nell’ambito della...
Fra le manifestazioni fieristiche che finalmente ripartono ce n’è una storica: la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nel cuore delle Langhe dal 9 ottobre al...
Una recente analisi di Coldiretti rivela che a settembre i prezzi delle materie prime alimentari hanno raggiunto, a livello mondiale, il massimo degli ultimi dieci anni;...
L’aumento dei prezzi delle materie prime non dovrebbe, si spera, impattare negativamente sul trend dei consumi di bevande. Almeno per quanto riguarda le vendite di bevande...
Partendo da un gap maggiore i numeri del Canale Horeca, riferiti al beverage, su tutte le categorie nel mese di settembre 2021, sul 2020, sono più...