Oggi, 13 maggio, si celebra il World Cocktail Day, una giornata internazionale dedicata all’arte della miscelazione. Una data simbolo perché, esattamente il 13 maggio – ma...
La distribuzione automatica – il cosiddetto vending – in Italia fra caffè, bibite, acqua e snack (ma anche diverse altre referenze) è un settore di grande...
Novità nell’Horeca Beverage: dalle birre alle bibite, non manca di certo la nuovissima linea di bibite dedicate al canale Horeca di Acqua Maniva che, con il...
Tutto pronto l’undicesima edizione di TUTTOFOOD, in programma a Rho Fieramilano dall’11 al 14 maggio. Con 10 padiglioni e 85mila metri quadrati netti, TUTTOFOOD accoglierà 5.000...
L’Enoturismo è un asset decisivo per far quadrare i bilanci delle imprese, attenuando l’attuale situazione di crisi di tutta la filiera. Un trend che funziona non...
Un’indagine di TheFork – in collaborazione con YOUGOV – analizza come le abitudini di consumo fuori casa continuano ad evolversi con una crescente attenzione verso la...
La birra, nonostante negli ultimi tempi i consumi non veleggiano, è sempre molto proattivo in nuove proposte. Una proattività che si registra maggiormente nel comparto delle...
We Are Soda società di consulenza specializzata nel settore Food & Beverage, ha messo in luce e spiegato il perché di un apparente paradosso che vige...
Beverage Horeca, un settore che nei consumi fuoricasa mantiene alta l’attenzione dei consumatori. Basti pensare che il 15% delle visite nei locali da parte degli italiani...
Oggi parliamo di ristorazione e di compensi per chi opera in questo settore dove – ma già lo si sapeva – sono inferiori a quelli di...
