Torniamo a parlare di Bar, il format più iconico del fuori casa che rappresenta da sempre un luogo di relazione magari davanti ad un buon caffe, ma...
Dal prossimo 27 settembre 2026 entrano in vigore nuove regole UE relative al greenwashing, regole che valgono anche per locali horeca, alberghi, strutture ricettive, etc. che...
Un articolo pubblicato sul Corriere della Sera a firma di Francesco Bertolino analizza in particolare la posizione delle grandi dinastie imprenditoriali legate all’industria di spirits con...
Anche quest’anno in occasione della 29^ edizione del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo, il festival internazionale dell’integrazione culturale che si aprirà il 18...
Siamo nel pieno della festa più popolare e famosa al mondo dedicata alla birra: l’Oktoberfest a Monaco di Baviera, che terminerà il prossimo 4 ottobre. Come...
Horeca e Tecnologia, un connubio ormai inscindibile: la big tech Google con Google Maps sta diventando conversazionale e potrebbe modificare profondamente il modo in cui i...
Parliamo di formazione, dove sono tante le iniziative messe in campo dopo la pausa estiva. Preparazione professionale, competenze, skill, fattori sempre più decisivi per competere in...
In questa nuova puntata di Horeca In Trend, facciamo il punto sui dati di agosto 2026, elaborati dal Mind For Horeca di Formind, osservando l’evoluzione del...
Oggi parliamo di un tema molto discusso e dibattuto nel mondo del Food & Beverage, quello dell’aumento dei prezzi al consumo, fenomeno che riguarda sia il...
La settimana nel mondo dell’Horeca Beverage si apre all’insegna del ROMA BAR SHOW, prima giornata oggi nella nuova location la NUVOLA, Roma Eur. Oltre 200 espositori...
