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Spunti di Vista

Tecniche di vendita avanzate nella ristorazione

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Unisciti a noi in Spunti di Vista per un approfondimento sulle tecniche di vendita avanzate nella ristorazione, presentate dall’esperto Enrik Gjoka.

In questo episodio, esploriamo come la formazione e la motivazione del personale di sala possano trasformare il successo di un ristorante. Dalla conoscenza del menu all’empatia con i clienti, impara come vendere con intelligenza e sensibilità.

Enrik Gjoka, intervistato da Giuseppe Rotolo direttore di Horeca Channel Italia, svela come gli errori comuni possano essere evitati e come utilizzare le tecniche di vendita per creare un vantaggio competitivo unico.

Questo episodio è una risorsa inestimabile per ogni ristoratore che mira a elevare la propria attività!

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