Mondo Horeca sempre più attento all’ambiente e alla sostenibilità, un must che coinvolge anche le catene della ristorazione commerciale come Burger King che ha intrapreso un...
A partire dal 21 febbraio, e per tutta la settimana, va in onda su Radio Capital un native radiofonico dedicato ad Acqua Sant’Anna costituito da interviste...
Uno dei driver di sviluppo dell’Horeca post pandemia sarà indubbiamente la sostenibilità ambientale, quindi, è sempre un piacere dare notizie di stampo etico come quella dove...
Dagli Chef mondiali a un cibo mondiale, anche se con meno fornzoli. La pizza! Celebrata con due eventi degni di comunicazione: il Campionato del Mondo di...
In tutta Italia si sta diffondendo l’iniziativa che punta a contrastare il lavoro nero nel comparto ristorazione, con una piattaforma per facilitare l’incontro tra domanda e...
