Vi presentiamo alcune anticipazione dei dati Beverage Horeca che saranno presentati nella rubrica Horeca in Trend – online oggi sul nostro canale – ricavati dal Mind for Horeca di Formind.
I dati attestano un’ulteriore crescita del beverage Horeca a dicembre 2022, sullo stesso mese del 2021: +13% a volumi e +40% a valori. Ottimi risultati che concludono un anno decisamente positivo per il settore.
Non mancano tuttavia le preoccupazioni, come gli aumenti dei listini dei produttori e le difficoltà a portare a valle gli aumenti, una criticità che viene peraltro evidenziata dai distributori intervistati nella rubrica.
Ospiti di questa puntata:
- Raffaele Timossi, Titolare della “Timossi Beverage & Food Solution”
- Francesco Corsi, Amministratore Unico della “Prinz srl”.
- Antonietta Di Stasi, Amministratore e Responsabile Marketing della “Bevande Vitantonio”.
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