Quello della ristorazione collettiva è un settore non sempre sulla ribalta nelle analisi di mercato del food&beverage, ma resta un comparto decisamente importante per i consumi...
Negli ultimi tempi gli energy drink registrano dei trend di crescita a doppia cifra, una crescita che secondo gli esperti resterà molto sostenuta, anzi, si attendono...
L’11 e 12 novembre, al Superstudio Più di Milano, Forum Retail amplia la propria proposta con esperienze immersive, tecnologie da scoprire dal vivo e nuove occasioni...
Il mercato dei consumi fuoricasa è sempre più supportato dalla tecnologia, oltre che dalla competenza degli operatori, da chi lavora direttamente sul campo, e da chi...
La 18ª edizione di BTO Be Travel Onlife ritorna dal 10 all’11 novembre nella storica location de la Stazione Leopolda a Firenze. L’evento – promosso da...
Parliamo del settore vitivinicolo, settore strategico del beverage italiano di grande valore, commentando il Rapporto Strategico “Visione Vino 2026 – Radici profonde, sguardo lontano”, presentato il...
La proposta firmata Quality Beer Academy punta a valorizzare il periodo natalizio con un format esperienziale pensato per il canale specializzato. Nel mercato delle referenze stagionali,...
L’11 e 12 novembre a Milano, i protagonisti del settore si confrontano sulle nuove strategie di crescita. Il 12 novembre uno Spotlight dedicato con una ricerca...
Oggi 28 ottobre si celebra il World Amaro Day, la giornata dedicata a uno dei simboli più autentici della tradizione e della cultura liquoristica italiana. Per...
Horeca e Generazione Z, c’è affinità nel primi mesi nel 2026: i giovani consumatori hanno aumentato le visite nei locali, un trend in controtendenza con altri...
