AL BTO il Food & Wine Tourism in evidenza

Torniamo a parlare di BTO – Be Travel Onlife e della sua 18ª edizione conclusasi ieri a Firenze. È stata una due giorni piena di contenuti con un palinsesto densissimo: 90 appuntamenti e almeno 300 relatori distribuiti su 7 sale tematiche, hanno analizzato l’impatto dell’Intelligenza Artificiale sull’industria turistica globale e le nuove motivazioni di viaggio legate a valori, sostenibilità e passioni condivise.

Il programma si è sviluppato attorno a 4 direttrici principali: il focus Destination (con casi internazionali di sostenibilità come le Isole Far Oer e Copenaghen), il filone Digital Strategy & Innovation (incentrato sulla transizione verso le ricerche in IA mode guidate dai grandi portali OTA), l’area Hospitality e la sezione Food & Wine Tourism molto interessante, come ci conferma Roberta Milano Coordinatrice Food Tourism di BTO.

L’inaugurazione si è tenuta alla presenza del presidente della Regione Toscana Eugenio Giani, dell’assessore al turismo ed all’economia Leonardo Marras insieme ai vertici del sistema camerale con il presidente di Unioncamere nazionale Andrea Prete, il segretario generale Giuseppe Tripoli, il presidente della Camera di Commercio di Firenze Massimo Manetti, il presidente di PromoFirenze Aldo Cursano e il segretario generale Giuseppe Salvini. Con loro sono intervenuti il direttore scientifico di BTO Francesco Tapinassi, il commissario di Toscana Promozione Turistica Giacomo Bugliani e il direttore di Fondazione Sistema Toscana Francesco Palumbo.

Secondo il presidente Giani: «La Toscana è una regione consapevole della sua capacità di attrazione e della sua vocazione turistica. Una regione aperta alle possibilità di sviluppo nella Toscana diffusa. BTO è diventata nel tempo un punto di riferimento nazionale per chi si occupa di turismo, innovazione e sviluppo del territorio La Toscana conferma così la propria vocazione a essere un laboratorio di idee e sperimentazioni, capace di mettere attorno allo stesso tavolo istituzioni, imprese, università e grandi player internazionali. Il tema scelto per questa edizione coglie una delle trasformazioni più interessanti del turismo contemporaneo, anche nell’era dell’intelligenza artificiale resta centrale la dimensione umana del viaggio».

«È fondamentale che si capisca che il fenomeno turistico ha sempre più bisogno di interloquire con l’evoluzione e con i trend tecnologici – ha detto l’assessore a economia e turismo Leonardo Marras. – L’intelligenza artificiale non è solo futuro, ma è presente: ad esempio è la modalità con cui già gran parte degli americani, che sono il mercato di riferimento del nostro turismo, scelgono le loro vacanze. Essere riconoscibili e riconosciuti nell’intelligenza artificiale significa avere una prospettiva, non esserlo significa essere condannati all’oblio. La BTO, che ha iniziato 18 anni fa con il carattere dell’avanguardia, in cui si immaginava che la tecnologia avesse un ruolo per il turismo, oggi è diventata adulta. È una manifestazione che sta pienamente nel presente: offre agli operatori gli strumenti per essere maggiormente consapevoli delle evoluzioni che sono in corso e questo è necessario per fare un ulteriore salto di qualità».

«La sfida che abbiamo davanti è quella di mettere l’innovazione tecnologica al servizio di un turismo sempre più sostenibile, consapevole e capace di valorizzare l’identità dei territori – ha detto l’assessora al turismo culturale Cristina Manetti – L’intelligenza artificiale offre strumenti straordinari, ma il viaggio resta prima di tutto un’esperienza umana, fatta di incontri, emozioni e scoperta. In questo la Toscana ha una ricchezza unica: un patrimonio culturale diffuso, fatto non soltanto di grandi città d’arte, ma anche di borghi, musei, tradizioni e comunità che custodiscono storie e identità. Il nostro obiettivo è valorizzare sempre di più questa Toscana diffusa, promuovendo un turismo culturale che sappia portare i visitatori anche fuori dai circuiti più conosciuti, creando nuove opportunità per i territori. La tecnologia può aiutarci a raccontare meglio questo patrimonio e a costruire esperienze più personalizzate, senza perdere ciò che rende ogni viaggio davvero speciale: l’autenticità dei luoghi e delle relazioni umane».

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