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Un’App contro lo spreco

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Sempre dalla ricerca Metronomo si registra un ritardo nell’utilizzo di applicazioni digitali che favoriscano la rivendita di prodotti in mercati secondari. Simili applicazioni, oggi, non vengono adottate dal 75% degli intervistati. L’8% dichiara, però, di averle iniziate ad utilizzare durante l’emergenza sanitaria per gestire le eccedenze generate proprio nei mesi di lockdown, e – in via prospettica – per circa il 30% del campione tali applicazioni sono considerate un valido strumento per la lotta agli sprechi alimentari.

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