Torna Spyridon Louis con l’edizione 2026, la pubblicazione speciale ricca di spunti per i distributori beverage Horeca. In questo episodio scopriamo come trasformare la logistica da...
Vinitaly 2026, tutto è pronto per la 58ª edizione dal 12 al 15 aprile, ovviamente a Verona, con numeri superiori alle aspettative: 4.000 aziende su quasi 100mila...
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Il mercato del vino in Italia sta vivendo una profonda trasformazione. Si beve meno tutti i giorni, ma aumenta il consumo occasionale, e i giovani (Generazione...
Siamo ormai prossimi al ponte pasquale che, di fatto, segna l’inizio ufficiale della ripresa delle attività turistiche nel nostro Paese e rappresenta da sempre il primo...
La prima colazione al bar è un’occasione di consumo che rappresenta un pilastro del fuoricasa, con un valore che supera i 6 miliardi di euro all’anno (6,3 miliardi,...
Un tema abbastanza scottante nel settore Horeca è quello delle infiltrazioni criminali. La cronaca degli ultimi giorni ha messo in luce un caso emblematico, ma non...
Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della Legge 11 marzo 2026, n.34 sulle Piccole e Medie Imprese, il settore della distribuzione Ho.re.ca. compie un passo cruciale. L’Articolo 13 sancisce ufficialmente lo...
Scopri i trend e le sfide del 2026 per la ristorazione commerciale in catena. In questo episodio di Spunti di Vista analizziamo con Paolo Borgio (Co-founder...
