Pubblicato il Rapporto Ristorazione 2026 di FIPE Confcommercio che fotografa un comparto in moderata crescita, ma ancora alle prese con criticità strutturali, tra produttività stagnante, difficoltà...
Vinitaly, giornata conclusiva. Confermati i numeri attesi, soprattutto il numero dei 1.000 buyer internazionali provenienti da oltre 130 Paesi, segno che il mondo del vino, nonostante...
Parliamo del Decreto Piccole Medie Industrie che, dal 7 aprile, detta le nuove disposizioni sulle recensioni per il settore ristorativo e alberghiero. Un quadro normativo finalmente...
Mondo beverage sotto pressione per effetto dell’aumento dei prezzi delle materie prime, sotto scacco ovviamente anche i produttori, molto preoccupati per quanto accade ai materiali da...
Torna Spyridon Louis con l’edizione 2026, la pubblicazione speciale ricca di spunti per i distributori beverage Horeca. In questo episodio scopriamo come trasformare la logistica da...
Vinitaly 2026, tutto è pronto per la 58ª edizione dal 12 al 15 aprile, ovviamente a Verona, con numeri superiori alle aspettative: 4.000 aziende su quasi 100mila...
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Il mercato del vino in Italia sta vivendo una profonda trasformazione. Si beve meno tutti i giorni, ma aumenta il consumo occasionale, e i giovani (Generazione...
Siamo ormai prossimi al ponte pasquale che, di fatto, segna l’inizio ufficiale della ripresa delle attività turistiche nel nostro Paese e rappresenta da sempre il primo...
