Scopri come il turismo enogastronomico e delle radici stiano trasformando i piccoli borghi in motori economici da miliardi di euro. Analizziamo i dati del settore, dall’aumento...
Assobibe: in 2025 per bevande analcoliche -1,5% vendite a volume. Estate difficile: stabili cole, toniche e gassose, aperitivi -7,4% Il settore delle bevande analcoliche nel 2025...
Parliamo di eventi e manifestazioni dedicate al mondo HoReCa, momenti di incontro e confronto quanto mai necessari dopo un’annata, il 2025, non particolarmente brillante per il...
A seguito della scomparsa del Dott. Alberto Bertone, che ha guidato Acqua Sant’Anna con visione imprenditoriale, lungimiranza e profondo senso di responsabilità, la Società comunica la...
Parliamo di ristorazione stellata e, da quanto leggiamo su riviste specializzate, di “stelle” che non brillano più come un tempo. Negli ultimi anni hanno chiuso una...
