Nell’era della food pornography, un post può riempire o svuotare il tuo locale in una notte. Ma chi scrive dice la verità o sta facendo una...
In questa nuova puntata di “Aziende & Innovazioni”, scopriamo come la storica cantina veneta Montelvini, ambasciatrice dell’Asolo e Montello DOCG, stia riscrivendo le regole dell’aperitivo con...
Al via la 50ª edizione di Hospitality Riva del Garda, dal 2 al 5 febbraio. Un’edizione che si preannuncia da record, una manifestazione cresciuta insieme al...
Il mondo del vino, come tutti sappiamo – tra incertezze geopolitiche, dazi, consumi in calo e in mutamento – è il settore che sta vivendo una...
La sostenibilità nel settore Horeca è una sfida che riguarda tutti gli operatori della filiera, a cominciare dai ristoratori che devono soddisfare un consumatore che non...
