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La ristorazione commerciale in catena è un settore che aumenta il suo peso, specialmente all’interno dei centri commerciali italiani dove – nel 2025 – il comparto...
Oltre 8 italiani su 10 vivono l’aperitivo come un’esperienza curata e da condividere, considerandolo anche un vero e proprio momento per esprimere sè stessi e aprirsi...
Nuovo editore, nuova rete editoriale e una quinta edizione che guarda al futuro del caffè. La Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia – L’eccellenza del caffè italiano...