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3 anni fail
Testare il prodotto in un ambiente controllato, formare il personale di vendita, preparare lo staff del punto di consumo e monitorare il feedback sui risultati sono solo alcuni degli aspetti da considerare per il lancio di un nuovo prodotto.
Ne parliamo con alcuni autori del nuovo numero di Spyridon Louis:
Conduce, intervista e ispira Giuseppe Rotolo, Direttore di Horeca Channel Italia.
Natale 2025: perché gli acquisti di vino sono in ritardo? L’analisi Horeca
Cucina Italiana UNESCO: festeggiamo, ma il falso vende il doppio!
Mercato Horeca 2026: dati, Gen Z e la sfida del Trading Down
Numeri e dati sul beverage di Novembre 2025 in Italia
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