Su diversi quotidiani come Il Sole 24 Ore si legge che i produttori di vino e birra sono in allarme perché la Commissione BeCa (Beating Cancer)...
Anche nei giorni più caldi della quarta ondata del Coronavirus spunta qualche buona notizia a riguardo del Food&Beverage. Ad esempio, gli italiani registrano una crescita complessiva...
I produttori di beverage per l’Horeca guardano al futuro con proattività. È il caso di Warsteiner Italia che inaugura la piattaforma Warsteiner Lovers, un esclusivo portale...
Dopo il successo della “Florence Cocktail Week”, ormai giunta alla sua 6ª edizione, Paola Mencarelli e il suo affiatato staff hanno deciso di raddoppiare e trasferirsi...
Sono 4 i locali italiani che meritano di essere menzionati nella classifica della World’s 50 Best Bars, il ghota della mixology mondiale: Il Locale a Firenze,...
Ristoranti stellati e super salati… ecco la classifica dei ristoranti tre stelle Michelin più costosi in assoluto. Al terzo posto, fra i più cari, c’è il...
Oltre all’aumento dei prezzi delle acque minerali, identico problema si riscontra nel mondo del vino: anche qui fioccano gli aumenti delle materie prime e, a partire...
Il settore delle acque minerali nel 2021 recupera in parte le perdite subite nell’anno precedente nel canale Horeca, ma aumentano le incertezze legate all’aumento dei costi....
Funziona davvero il Super Green Pass per i locali Horeca? Per la Confersercenti, al netto dell’opportunità del provvedimento, è certo che causerà mancati incassi per i...
È stata pubblicata la nuova edizione di Cantine d’Italia, edita da Go Wine, che presenta e racconta 820 aziende del vino. Un’opera pensata per l’enoturista, partendo...
