Il mondo della mixology finisce sotto la lente d’ingrandimento mediatica a causa di una pratica scorretta che colpisce uno dei cocktail più iconici del Bel Paese:...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa...
Assobibe: in 2025 per bevande analcoliche -1,5% vendite a volume. Estate difficile: stabili cole, toniche e gassose, aperitivi -7,4% Il settore delle bevande analcoliche nel 2025...
Parliamo di eventi e manifestazioni dedicate al mondo HoReCa, momenti di incontro e confronto quanto mai necessari dopo un’annata, il 2025, non particolarmente brillante per il...
A seguito della scomparsa del Dott. Alberto Bertone, che ha guidato Acqua Sant’Anna con visione imprenditoriale, lungimiranza e profondo senso di responsabilità, la Società comunica la...
Parliamo di ristorazione stellata e, da quanto leggiamo su riviste specializzate, di “stelle” che non brillano più come un tempo. Negli ultimi anni hanno chiuso una...
Ristorazione commerciale in catena, un settore dell’Horeca in crescita, basti pensare che negli ultimi 10 anni la ristorazione commerciale è cresciuta ad una media di 5...
In questa nuova puntata di “Aziende & Innovazioni”, entriamo nel mondo di Birra Peroni per scoprire le strategie e le grandi novità che caratterizzeranno il 2026....
Il Consiglio di Amministrazione di Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI-Bloomberg CPR IM) ha approvato la Relazione Annuale al 31 dicembre 2025. Sintesi dei risultatiCampari Group ha...
Levante PROF: quattro giorni di formazione, competizioni e networking per i professionisti del food & beverage La decima edizione di Levante PROF, in programma dall’8 all’11 marzo 2026 alla Fiera del...
