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Scopri le sfide e le soluzioni nel reclutamento di talenti per il settore Horeca con Stefano Pregel, Vertical Leader Horeca di Manpower Group.
In questa puntata di Spunti di Vista, esploriamo le competenze chiave, le strategie di coinvolgimento e i consigli pratici per attrarre e trattenere il personale nell’ospitalità e ristorazione.Temi che trattiamo:
Low Sugar Drinks: nuova tendenza nel mondo dei cocktail
Horeca e parità di genere: cosa sta cambiando
Pasticceri e pasticcerie 2025
Turismo Family in Italia: 10 Trend per Conquistare le Famiglie in Vacanza
Turismo Luxury, Italia in prima linea
Cura dell’acqua, tutela della biodiversità, logistica sostenibile, ottimizzazione del packaging e dei processi produttivi
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