In questo episodio di Spunti di Vista, Giuseppe Rotolo presenta l’Executive Programme in Horeca Business, nato dalla collaborazione tra Luiss Business School e AFDB. Approfondiamo le...
Dal 1° al 4 marzo la 46ª edizione della fiera di riferimento per il food, l’accoglienza e il turismo professionale. Con Balnearia, giunta alla 27esima edizione,...
Il Beverage Horeca è sempre molto dinamico e in evoluzione, secondo la testata specializzata Beveragedaily nel 2026 il settore si allontana definitivamente dal concetto di semplice...
Le Olimpiadi Milano-Cortina, appena concluse, sono state indubbiamente un successo per il nostro tricolore: battuto il record di medaglie, siamo fra le nazioni più forti al...
+7% DI VISITATORI, CON UNA PRESENZA INTERNAZIONALE ALTAMENTE QUALIFICATA.NEL 2027 BEER&FOOD ATTRACTION TORNA DAL 21 AL 23 FEBBRAIO A Rimini, l’offerta più completa in Europa delle...
con Federico Sannella, Presidente Assobirra Il mercato della birra è a un bivio: i consumi tradizionali faticano, mentre le referenze “zero alcol” crescono a doppia cifra....
Il mondo del fuori casa sta vivendo una trasformazione profonda e accelerata. A guidarla non sono solo nuovi gusti o mode stagionali, ma veri e propri...
Dedichiamo questa news alle questioni giuridico-legali che attengono il mondo della ristorazione e lo facciamo in compagnia del nostro esperto giurista in materia di legislazione ristorativa:...
Cosa ci aspetta alla Fiera Internazionale dell’Horeca a Rimini Il mercato Horeca si prepara alla nuova edizione di Beer&Food Attraction a Rimini. In questo episodio analizziamo...
Il Congresso dell’Horeca di Italgrob si terrà il prossimo lunedì 16 febbraio a Rimini, nella Sala Neri del Quartiere Fieristico. “Mercato dei consumi fuori casa fra...
