Per le nuove professioni, come anche per le vecchie, è d’obbligo il Green Pass. Oramai è certo, per titolari e dipendenti di locali Horeca a partire...
Horeca, nuove professioni cercasi. È quanto emerge da uno studio di FIPE che individua le figure professionali più ricercate nel fuoricasa. Ricercatissimo il Food Blogger, come...
Parliamo della guerra del prosecco e della protesta che, giustamente, stanno sollevando all’unisono i produttori di prosecco italiano contro il via libera dato dall’UE all’uso del...
Parlando di fiere, molto partecipata si preannuncia la 7ª edizione di Levante Prof, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata ai comparti di Alimentazione, Panificazione, Pasticceria,...
È stato un agosto boom per i ristoranti, la conferma giunge anche dal report di TheFork, l’app di prenotazione dei ristoranti, che ha registrato una crescita...
