Elior lancia la divisione Artusia, dedicata alla ristorazione nell’Hotellerie. Obiettivo: mettere a punto proposte di collaborazione e format ad hoc per il singolo hotel, sia dal...
Se Resilienza è quella virtù di affrontare o superare un momento traumatico o di difficoltà senza “rompersi”, allora questa virtù appartiene di diritto a N’Artigiana, la...
Si terrà dal 6 al 10 novembre presso il quartiere fieristico di Vicenza. Cosmofood, organizzata da IEG – Italian Exhibition Group dedicata al mondo food&beverage e...
Gestori e ristoratori come sceriffi controllori e, per giunta, a rischio multe e chiusure locali? Una condizione paradossale che solleva le proteste delle associazioni di categoria....
Un mercato dei consumi fuoricasa a vocazione ambientale, è sempre più un must. Fra le diverse aziende che pensano e puntano ad operare in maniera sostenibile...