Horeca digital, la rivoluzione del settore sulla spinta dell’evoluzione tecnologica, trasformazione digitale, una delle forze trainanti del mondo dell’ospitalità e della ristorazione.
Per gli operatori del settore l’adozione e la gestione efficace delle tecnologie IT possono fare la differenza non solo nei processi aziendali, ma anche – e soprattutto – nella gestione del cliente. Il settore Horeca è strettamente legato all’esperienza del cliente. La ristorazione, l’ospitalità, si basano su servizi e prodotti che soddisfano le esigenze e i desideri dei clienti.
Un cliente soddisfatto non solo tornerà, ma sarà anche più propenso a condividere la sua esperienza positiva con amici e parenti, aumentando così la visibilità del locale. L’IT consente di raccogliere feedback dai clienti in modo efficiente attraverso sondaggi online e piattaforme di recensione.
Questi feedback possono essere utilizzati per apportare miglioramenti costanti ai servizi. Sotto il cappello dell’IT ci sono anche le piattaforme social e gli strumenti di marketing digitale, che consentono di raggiungere nuovi clienti e mantenerli informati su offerte speciali, eventi e novità.
Marco Ilardi, imprenditore digitale e consulente SEO, ha dichiarato: «La trasformazione digitale nel canale Horeca è una chiave essenziale per l’evoluzione e il successo, l’adozione e l’uso efficace della tecnologia IT non solo ottimizzano i processi aziendali, ma rivestono un ruolo cruciale nella gestione del cliente. La personalizzazione delle esperienze la domotizzazione degli ordini, la gestione efficiente delle risorse sono solo alcune delle potenzialità offerte dalla tecnologia. Secondo le mie valutazioni l’implementazione strategica delle soluzioni IT nel settore Horeca può aumentare l’efficienza operativa fino al 20%, migliorando la soddisfazione del cliente fino al 15%. La chiave sta nell’adottare tecnologie per le esigenze specifiche del settore promuovendo un ambiente più smart competitivo ed orientato al cliente».
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