L’evento della settimana è la 1ª edizione della Venice Cocktail Week che avrà luogo fino al 19 dicembre a Venezia. Main sponsor dell’evento più glamour del...
Food delivery sempre sugli scudi con Milano tra le città più attive nel cibo a domicilio dove le pietanze più amate, in linea con le preferenze...
Lo stato di emergenza si protrarrà almeno fino a tutto marzo 2022 e le associazioni di categoria dei ristoratori sono in fibrillazione. Tra disdette e mancate...
Vacanze di Natale con l’annuncio di nuove restrizioni in molti Paesi esteri. Sono sempre meno gli italiani che sceglieranno di andare all’estero: –58% rispetto al pre-Covid,...
Tra drink e liquori arriva un nuovo trend che riguarda le produzioni artigianali. Negli USA è boom, si stima che entro il 2024 la quota di...
2022, ormai ci siamo quasi… ed ecco i 5 trend culinari per il nuovo anno secondo Soplaya, la start up che mette in contatto produttori e...
Anche il mondo del vino ha tracciato le sue direttive di sviluppo per il prossimo anno: identità e posizionamento, enoturismo, fusioni e acquisizioni, potenziale produttivo e...
Il mondo del vino è sotto attacco da parte dell’Europarlamento che vuole introdurre per le bevande alcoliche nuove tasse, etichette shock con messaggi allarmanti e divieti...
Manca poco a Natale, ricorrenza perfetta anche per la solidarietà. Un tema molto caro alla storica azienda Pallini di Roma, famosa per il suo limoncello e...
Ecco una speciale pubblicazione per professionisti a caffe lovers è CoffeExperts, il nuovo libro dei fratelli Andrea e Marco Bazzara. Il volume propone un affascinante viaggio...
