Il mercato Horeca nel 2025 ha sviluppato un giro d’affari di 107 miliardi di euro e occupato oltre 1,5 milioni di addetti. Si tratta di numeri...
Dal 1° al 4 marzo la 46ª edizione della fiera di riferimento per il food, l’accoglienza e il turismo professionale. Con Balnearia, giunta alla 27esima edizione,...
Il Beverage Horeca è sempre molto dinamico e in evoluzione, secondo la testata specializzata Beveragedaily nel 2026 il settore si allontana definitivamente dal concetto di semplice...
Le Olimpiadi Milano-Cortina, appena concluse, sono state indubbiamente un successo per il nostro tricolore: battuto il record di medaglie, siamo fra le nazioni più forti al...
Tassoni presenta la seconda edizione della prima Mocktail Competition italiana: il no alcol diventa cultura della miscelazione. Il mondo della mixology sta vivendo una trasformazione profonda....
Nel 2026 il calendario dell’hospitality italiana vedrà due appuntamenti chiave a Bari, entrambi ospitati presso la Nuova Fiera del Levante: Levante PROF e Splash Expo. Due...
+7% DI VISITATORI, CON UNA PRESENZA INTERNAZIONALE ALTAMENTE QUALIFICATA.NEL 2027 BEER&FOOD ATTRACTION TORNA DAL 21 AL 23 FEBBRAIO A Rimini, l’offerta più completa in Europa delle...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa...
Il mondo del fuori casa sta vivendo una trasformazione profonda e accelerata. A guidarla non sono solo nuovi gusti o mode stagionali, ma veri e propri...
I consumatori, specie i più giovani, preferiscono sempre di più alternare scelte alcoliche a scelte analcoliche, in conformità alla crescita del macro-trend legato al benessere La...
