Siamo ormai nel pieno della stagione turistica e scopriamo che le vacanze perfette per il 96% degli italiani sono quelle in cui si mangia bene: la metà dei rispondenti (51%) afferma che, in vacanza, andrà al ristorante più spesso del solito tra cui il 21% si recherà a mangiare fuori tre volte a settimana, il 20% due volte, il 13% sette volte. Il 53% andrà al ristorante in occasione della cena, mentre il 43% opterà per il ristorante sia la sera che a mezzogiorno, a seconda dei propri desideri. Gli utenti più gourmet (18%), proveranno almeno un ristorante stellato.
Il budget destinato alla cena è più alto rispetto al pranzo: a mezzogiorno il 53% vorrebbe destinare meno di € 20 a persona, mentre un 45% è disposto a spendere da € 20 ai € 50. A cena, invece, il 55% è disposto a spendere da € 30 a € 50 a testa, con un 6% che è disposto anche ad un conto superiore a € 50 (dai ricavati da una ricerca TheFork).
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