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Vola la birra

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In attesa di Beer&Food Attraction 2022 a Rimini dal 20 al 23 febbraio, continuano gli aggiornamenti con i dati sul mondo dell’Out of Home, quindi, parliamo di birra: le premium e le superpremium sono sempre più consumate. Dai dati IRI rileviamo che nel 2021, sul 2020, crescono del +7,3% e del +5,2%, contro il 2,6% delle birre mainstream. Confermata anche la crescita dei prezzi (+1,4% in media) dovuta anche ad un tentativo di recupero sulla bassa marginalità, specie da parte dei grossisti, oltre che alla forte crescita delle materie prime.

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