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Formazione

Seconda parte. Come progettare un menù che vende

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Sebastiano Pira, docente di questo episodio, oltre ad essere l’autore del metodo, è un esperto di Hospitality, docente e profondo conoscitore del settore Food&Beverage.

Horeca Training è il nuovo format di Horeca Channel Italia dedicato alla formazione professionale nel settore Ristorazione e Hospitality.

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