Fra le manifestazioni fieristiche che finalmente ripartono ce n’è una storica: la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nel cuore delle Langhe dal 9 ottobre al...
Una recente analisi di Coldiretti rivela che a settembre i prezzi delle materie prime alimentari hanno raggiunto, a livello mondiale, il massimo degli ultimi dieci anni;...
L’aumento dei prezzi delle materie prime non dovrebbe, si spera, impattare negativamente sul trend dei consumi di bevande. Almeno per quanto riguarda le vendite di bevande...
Partendo da un gap maggiore i numeri del Canale Horeca, riferiti al beverage, su tutte le categorie nel mese di settembre 2021, sul 2020, sono più...
“Abitudini di consumo della pizza”, è il nome della ricerca Doxa svolta per conto di Eataly. Dall’analisi è emerso che la pizza è considerata, a tutti...
