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Torna Spyridon Louis con l’edizione 2026, la pubblicazione speciale ricca di spunti per i distributori beverage Horeca.
In questo episodio scopriamo come trasformare la logistica da puro costo a leva di profitto con Stefano Pera, e analizziamo le strategie di gestione del credito e tutela dei margini (“il fatturato è vanità, l’incasso è realtà”) insieme a Massimo Cossu.
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