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La bartender più influente del mondo

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La bartender e imprenditrice norvegese di origine asiatica Monica Berg è in cima al mondo del bar. È stata eletta, infatti, al primo posto nella annuale lista delle personalità più influenti del settore bar, edita da Drinks International. Monica ha dimostrato di essere, grazie a iniziative di comunicazione durante il lockdown e con il lavoro nel suo locale, una pensatrice profonda e carismatica, capace, con le proprie idee, di spostare equilibri – si legge nella recensione – ma anche di fare ottimi cocktail, immaginiamo.

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