In questa nuova puntata di Horeca In Trend – rubrica che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa italiano – analizziamo i macro andamenti di settembre 2022.
I dati e i trend sono rilevati ed elaborati dal Mind For Horeca di Formind e forniti in anteprima nazionale. I dati sono ricavati dai flussi di cassa e di magazzino direttamente nei punti di consumo dei diversi canali di sbocco del fuoricasa.
Ma, oltre ai macro dati del beverage Horeca a livello Italia, Horeca In Trend dà voce anche ai protagonisti della distribuzione di bevande, con le loro impressioni sugli andamenti del mese appena trascorso.
Oggi ospitiamo tre big della distribuzione Horeca Italiana come Laura Cavazzini, Amministratore Unico della Cavazzini Srl di Parma; Luigi Pera, Amministratore Delegato di AD Beverage Spa, una realtà che opera su più regioni del centro Italia; e Venero Battiato, Direttore Commerciale della San Giorgio Distribuzione.
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