Dalla vigna alla cantina, passando dalla scelta del packaging a quella dei trasporti fino ai servizi offerti in azienda: i giovani viticoltori italiani pensano, progettano e lavorano sempre più in chiave green con iniziative sviluppate in ottica sostenibile ed azioni specifiche e mirate al raggiungimento di obiettivi quanto più rispettosi dell’ambiente. È quanto emerso nel convegno “La nuova generazione del vino e sostenibilità – next generation” organizzato a Firenze da A.GI.VI. Associazione Giovani Viticoltori, un evento propedeutico al G20 Agricoltura che si terrà proprio a Firenze dal 17-18 settembre.
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