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Chef: chi green e chi no

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Il Green Pass continua a creare polemiche e a dividere. Divergenze di opinioni anche fra gli chef stellati, fra chi vede un ulteriore ostacolo alla ripartenza (Vissani ci penalizza così perdiamo tutto), chi protesta contro eventuali multe ai ristoratori per mancati controlli e chi, come l’abruzzese Niko Romito favorevole al certificato verde, preferisce avere meno coperti, ma dare maggiore sicurezza ai clienti ed evitare nuove possibili chiusure.

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