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In questo episodio Massimo Barbieri, uno dei massimi esperti in ristorazione in catena e franchising, suggerisce come fare marketing e comunicazione per un punto di consumo.
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Molti ristoratori e imprenditori, le prime cose che fanno sono: tagli del personale abbassamento della qualità delle materie prime creazioni di offerte accattivanti senza ricavi Tutte...
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