Mercato tonico Nei prossimi anni, a cominciare da questo 2021, il mercato mondiale dell’acqua tonica avrà un’impennata con un tasso di crescita annuale del 7,2%, grazie...
Il 2020 si è chiuso con 38 miliardi di perdite per il settore della ristorazione, circa il 40% dell’intero fatturato annuo è andato in fumo. Le...
Horeca: ancora proteste Ieri in Piazza del Popolo a Roma, organizzata da MIO – Movimento Italiano Ospitalità, con il sostegno della Federazione Italgrob, la filiera Horeca...
In questo video parliamo di un particolare settore del mondo della ristorazione che, a causa della pandemia da Covid-19, ha scoperto giocoforza, e grazie alla disponibilità...
Arriva il Ristori 5 Il Ristori 5 slitta a fine mese, ma stavolta ne beneficeranno tutte le categorie, distributori Horeca inclusi, sin qui esclusi nei precedenti...
Horeca: un valore sociale Elaborando alcuni dati relativi all’ultimo studio Istat, si evince che l’Horeca ha una produttività di €38.000,00 per addetto impiegato, di contro, la...
Per la prima puntata di "Cosa Bevo, Cosa Mangio", Carlo Vischi ha scelto il Birrificio Inesistente, una beer firm creata da due amici: Carlo Pinzi e...
Chiusure, servizi ammessi e misure di ristoro per le imprese e a supporto dei numerosi addetti di filiera, costretti a non lavorare. Il settore Horeca italiano,...
In questa video parliamo di un prodotto che nel mondo vitivinicolo è davvero sulla bocca di tutti: se ne parla moltissimo e moltissimo se ne berrà...
Ristorazione in crisi Con le nuove misure anti-Covid chiudono tre ristoranti su quattro, è la cruda denuncia di Coldiretti che teme un drammatico impatto su economia ed...