Presentata la nuova edizione di Osterie d’Italia, già disponibile in tutte le librerie e sul sito di Slow Food Editore. Con 1713 locali recensiti (1697 in Osterie d’Italia 2021), la Guida conta...
Pastry & Drink: il dolce, il salato e il buon bere, in un evento online da vedere… tutto d’uno fiato! Un nuovo format di Horeca Channel...
Il mondo delle fiere di settore è ripartito decisamente. Conclusa Host TuttoFood a Milano, si attende la seconda edizione di Refrigera a Bologna, dal 3 al...
Da un sondaggio condotto da The Fork è emerso che il 90% dei ristoratori partners negli ultimi tre anni, ha adottato scelte più attente e rispettose...
Pronta la Guida dei 100 migliori vini e vignaioli d’Italia, edita dal Corriere della Sera, che punta a raccontare i produttori che si stanno impegnando per...
