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Il 55% della forza lavoro Horeca è donna: un patrimonio di sensibilità e competenza. In questa puntata, Giada Gerli ci svela come umanizzare le strutture ricettive. ...
In questa nuova puntata di “Aziende & Innovazioni”, entriamo nel mondo di Birra Peroni per scoprire le strategie e le grandi novità che caratterizzeranno il 2026....
Il Consiglio di Amministrazione di Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI-Bloomberg CPR IM) ha approvato la Relazione Annuale al 31 dicembre 2025. Sintesi dei risultatiCampari Group ha...