Sono tempi stressanti per i ristoratori. Da un’indagine dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e l’Ordine degli Psicologi del Lazio è emerso che il 54,45% dei ristoratori chef ha...
In Italia mancano all’appello poco meno di 200 mila posti di lavoro nella ristorazione. Lo denuncia FIPE: una crisi di personale qualificato senza precedenti per il...
La guerra Russo-Ucraina pare non trovare soluzioni diplomatiche e, giorno dopo giorno, continua a mietere vittime innocenti e causare dolore, uno stillicidio inaccettabile. Le conseguenze di...
Italia Keeps On Cooking for Ucraina: si chiama così l’ultima evoluzione del progetto solidale dell’Agenzia Alessia Rizzetto che mira a promuovere una raccolta fondi a sostegno...
La solidarietà è foriera di rinascita come quella che racconta Laura Donadoni – esperta di vino, giornalista e scrittrice – nel suo libro “Custodi del Vino,...
