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Scopri le sfide e le soluzioni nel reclutamento di talenti per il settore Horeca con Stefano Pregel, Vertical Leader Horeca di Manpower Group.
In questa puntata di Spunti di Vista, esploriamo le competenze chiave, le strategie di coinvolgimento e i consigli pratici per attrarre e trattenere il personale nell’ospitalità e ristorazione.Temi che trattiamo:
Beer&Food Attraction 2026: la fiera si espande e lancia Mixology Attraction
FIPE e APCI Protocollo d’Intesa
Forum Retail 2025 accende i riflettori sul retail media: la nuova leva strategica per brand e insegne
Giornata Mondiale Vegan, 1° Novembre la cucina vegetale: un’opportunità per il mondo della ristorazione
Locali Horeca, la sicurezza sanitaria è un must
Basi, farciture e topping: così tecnologia e organizzazione semplificano il lavoro nelle pizzerie
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