Vi segnaliamo un paio di libri che gli Horeca Lovers non possono non avere: “Saperebere Complete Edition”, nuova edizione del libro di Fulvio Piccinino, vera Bibbia...
Prima dell’avvio della giostra elettorale per l’elezione del nuovo Presidente della Repubblica il Governo ha battezzato il decreto per i sostegni Ter per aiutare il settore...
Cresce l’attenzione verso le bevande analcoliche, ma non per questo le bevande a base alcol segnano il passo. Secondo il Wine Report realizzato da Cross Bordere...
Dry January… il trend giunge anche in Italia, dove un brand premium come Sanpellegrino ha lanciato per l’occasione 5 speciali cocktail analcolici. Ecco le proposte realizzate...
Aumento dei prezzi al consumo con le inevitabili proteste da parte delle associazioni dei consumatori. “La colazione al bar potrebbe presto diventare un lusso da ricchi”...
Gennaio da incubo per il settore del fuoricasa italiano. Secondo le stime del centro studi di Confindustria la nuova ondata sta riducendo la mobilità delle famiglie...
Horeca sempre più digitale, ne parliamo domani nella rubrica Spunti di Vista. A conferma del trend ormai inarrestabile vi sono le famose app. Secondo il nuovo...
Con mille difficoltà evidenti, il settore Horeca mostra però ancora una notevole resilienza, infatti raccogliamo diverse notizie che parlano di diverse nuove aperture di locali. Su...
Comincia la corsa al Quirinale per eleggere il nuovo, o forse il vecchio, Presidente della Repubblica. Fare bene e fare in fretta è l’auspicio di tutti....
Le prime due settimane di questo nuovo anno fanno toccare il fondo al settore Horeca che pare sia tornato ai giorni più bui del lockdown di...
