Coca-Cola entrerà presto nel mercato degli hard seltzer attraverso il marchio Topo Chico, con un prodotto nuovo che sarà rilasciato entro la fine dell’anno negli Stati...
Se la situazione attuale non consente di fare previsioni nel medio e lungo termine, tuttavia è possibile individuare e monitorare alcune tendenze che si sono affacciate...
Vino e ristorazione, il bicchiere è vuoto Per il vino nel canale Horeca, a fine anno, la stima è -29%. È quando riporta un articolo pubblicato...
Seguendo un trend crescente che sta facendo il giro del mondo, la India Pale Ale del birrificio californiano Lagunitas è pronta a conquistare il mercato nella...
Da sempre crocevia di culture ed espressione massima della dicotomia tra sacro e profano, la città di Napoli è per Lucio D’Orsi una delle più affascinanti...
Digitalizzazione, collegamento in rete, intelligenza artificiale: sono parole sulla bocca di tutti, soprattutto in questo particolare periodo. Ecco perché anche RATIONAL, il produttore di apparecchi di...
BootCamp & HoReCA Work Forum 2020 Tutto pronto per l’atteso BootCamp & HoReCA Work Forum organizzato da Planetone e il Borgo Antichi Orti di Assisi. I...
13 ettari di bosco e fino a 202.000 kg di CO2 neutralizzate: la visione di Agugiaro&Figna Molini tra scienza, natura e arte. L’innovativo progetto studiato dal...
Bonus ristoranti o Bonus Befana? Il governo è al lavoro per il decreto Agosto, obiettivo principale il rilancio dei consumi con particolare attenzione alla ripresa di...
Esmach, azienda da sempre al servizio dei professionisti del mondo della panificazione e ristorazione, parla di obiettivi comuni e progetti condivisi con l’Università di Scienze Gastronomiche...