Vino e ristorazione La ristorazione è un canale fondamentale per il vino, ma il matrimonio tra cantine e ristoranti non è semplice. Se ne è discusso...
Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e imbottigliatore di bevande a marchio Coca-Cola in Italia, annuncia di aver siglato una partnership con Compagnia dei Caraibi per la...
Le ragioni delle scelte ristorative Come sceglie il cliente il locale in cui andare? Secondo una ricerca di TradeLab presentata nella conference di Molino di Vigevano,...
Ispirato al personaggio di SPIDER MAN nel film “Avengers: Endgame” (di Anthony e Joe Russo, 2019) ricorda il compianto Stan Lee che l’idea dell’Uomo Ragno gli...
Un omaggio al rock nelle sue varie forme, dagli USA, patria del bourbon whiskey Jim Beam e dei Metallica, gruppo preferito del barman, classe ’95 e...
L’emergenza sanitaria ha indotto un ritorno ai consumi domestici e una maggiore attenzione alla sostenibilità. Come sono cambiate le abitudini degli italiani durante il lockdown? E...
No business, no hotel Con lo smart working che uccide i convegni, e lo stop prolungato di fiere e meeting, per tanti alberghi di città è...
Coca-Cola introduce sul mercato italiano bottiglie realizzate con il 50%[1] di plastica riciclata (r-PET) confermando l’impegno verso un’economia circolare e facendo un ulteriore passo avanti nel...
In questa video intervista facciamo il punto sull’andamento statistico delle vendite sul mercato Horeca con uno specifico focus sul comparto beverage. Quali i risultati a valori...
Dal rapporto Coop Fra le tantissime informazioni che contiene l’annuale Rapporto Coop ci soffermiamo su quei dati che riguardano il cosiddetto canale Horetail, cioè consumi fuoricasa...
