Ristoratori in piazza “È una questione di sopravvivenza”, lo dicono all’unisono MIO Italia, Movimento Io Apro, La Rete delle Partite Iva, Apit Italia e Pin le...
Il 2020 è stano l’anno del consolidamento della sostenibilità in ambito alimentare. Ancora oggi i consumatori stanno cambiando le proprie abitudini, mettendosi alla prova con nuovi...
Latteria San Pietro è un caseificio cooperativo nato nel 1966 in Pianura Padana, dall'unione di 31 soci che insieme hanno iniziato a produrre Grana Padano di...
Out of Home Mancano pochi giorni al “The Digital Event for Eating Out” by Beer&Food Attraction e Italian Exbition Group da appuntamento per il mondo dell’out...
Multe da cancellare L’ultimo weekend sarà ricordato, non tanto per il calo dei consumi, ma per il record di multe inflitte, in special modo ai bar....
Si è svolta lo scorso venerdì 26 marzo la conferenza stampa di presentazione del percorso di sostenibilità ambientale di San Benedetto, nel corso della quale è...
Tutti scontenti Dopo Confcommercio – che ritiene le risorse “insufficienti” e i parametri “troppo selettivi” – e le associazioni dei distributori che chiedono di rivedere il...
Dopo un anno il mercato Horeca, purtroppo, è ancora in una fase critica. Francamente, non ne possiamo più, abbiamo tutti una gran voglia di ripartire ed...
Resilienza e flessibilità Il mondo della ristorazione, resiliente e flessibili, reagisce alla crisi da Covid, in attesa di tornare alla normalità. Ad esempio, il gruppo Dussmann,...
Gelato Day Oggi 24 marzo, per promuovere l’arte gelatiera, si celebra la nona edizione del Gelato Day, unica giornata in cui il Parlamento Europeo abbia mai...
