Migliorare la formazione per rilanciare ristorazione e turismo, lo ha ribadito il ministro Garavaglia, un settore quello della formazione in cui spicca Alma – Scuola Internazionale...
Lo scorso 9 ottobre si è festeggia in tutto il mondo il Beer & Pizza Day, la Giornata Internazionale dedicata ad uno degli abbinamenti più riusciti...
I succhi 100% frutta e le sodate italiane saranno protagonisti dei corsi di formazione nell’Accademia dedicata anche alla mixology. Ci sono anche Yoga e Bitter Salfa...
RON SANTIAGO DE CUBA ANEJO 8 ANNI, maturato in botti di quercia bianca A Cuba con il Ron Santiago De Cuba Anejo 8 anni maturato in...
Dai dati CNA pre-Covid in italia lavorano 127.000 pizzerie, in attesa di fare un censimento per capire quanti hanno resistito alla crisi da Covid. Di certo...
Venerdì 8 ottobre Restworld, la start up torinese punto di incontro tra domanda e offerta di lavoro nella ristorazione, organizza un evento di networking dedicato a...
Da un’idea di Ilaria Puddu, imprenditrice e fondatrice – assieme al socio Stefano Saturnino – di Giolina, nasce Giolina & S. Pellegrino Young Chef. Nel corso di...
Lo zucchero immerso nel commercio di bevande analcoliche verrà ridotto del 10%. È il nuovo impegno preso da Assobibe, l’Associazione di Confindustria che rappresenta le aziende...
È diventato un caso quanto accaduto con un capo ricevimento di un lussuoso Hotel a 5 stelle della Costa Smeralda, al quale l’Agenzia delle Entrate aveva...
Social sempre più nei piatti dei ristoranti. Da un indagine condotta da MGH emerge come TikTok è capace di influenzare sempre più i consumi nella ristorazione,...
