Distributori Beverage, una categoria di operatori di fondamentale importanza per il settore dei consumi fuori casa, i distributori specializzati nel beverage Horeca. Fra piccole, grandi e...
Manca ancora qualche giorno alla Giornata della Ristorazione, l’evento promosso da FIPE Confcommercio fissato per il 17 maggio, una giornata che vuole rimarcare il ruolo cruciale...
Protagonista lo chef Giuseppe Buscicchio e le “Proteine Evolute”. Sarà lo chef Giuseppe Buscicchio, il protagonista del nuovo appuntamento con la formazione stellata di “FOODART Trends...
Aperitivi e mixology, mondo che ha avuto la sua ribalta assoluta la settimana scorsa in occasione della Mixology Expercience a Milano nel più ampio contesto di...
HORECA TRAINING con Gerardo Grasso | Ep. 1 In questo episodio esploreremo: Cos’è il Content Marketing per i Ristoranti: l’arte di creare e distribuire contenuti di...
In un panorama in costante evoluzione come quello dell’Industria delle carni e dei salumi, Epta – Global player indipendente e leader specializzato nella refrigerazione commerciale –...
Il report mensile Horeca Consumer Pulse Report di CGA by NIQ è uno strumento di indagine e ricerca affidabile e riconosciuto nel settore delle bevande che offre...
L’OIV (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino) nel suo ultimo rapporto ha presentato le statistiche relative a produzione, consumo e commercio di tutti i Paesi...
TuttoFood a Milano, ha aperto i battenti fino all’8 maggio: 5 mila espositori, migliaia di novità per un comparto, quello dell’agroalimentare, che è uno dei pilastri...
Formazione nel mondo Horeca, un tema sempre attuale vista l’atavica ormai possiamo dire mancanza di personale qualificato. Una mancanza che si fa sempre sentire nonostante nell’ultimo...
