Tutti pronti per ripartire con in testa il mondo pastry, perché non c’è mai stato tanto bisogno di dolcezza come dopo questo lungo inverno.
Pertanto, scalda i motori la manifestazione di riferimento come SIGEP, storico appuntamento della Fiera di Riminidal 12 al 16 marzo 2022, finalmente in presenza, ma con un format ulteriormente potenziato dalla piattaforma digitale.
Ecco poi il primo Campionato Italiano Miglior Colomba d’Italia della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. L’appuntamento è per il 6 e il 7 marzo 2022 presso la Fiera Tirreno CT di Carrara (MS).
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