Tutto pronto per gli Stati Generali del Food & Beverage a Milano

Gli Stati Generali del Food & Beverage si terrano venerdì prossimo, 9 ottobre, a Milano Palazzo Mezzanotte. Un evento quanto mai opportuno per affrondire le tematiche più attuali del comparto e delle filiere distributive In occasione degli Stati Generali, inoltre la presentazione in anteprima delle nuove edizioni di B&F a e IHM in programma dal 21 al 13 febbraio 2027 nel quartiere fieristico di Rimini.

Gli Stati Generali del Food& Beverage reppresentano l’evento con il quale ITALGROB rinnova il suo storico impegno di riunire gli stakeholder più rappresentativi del settore, un impegno che in questa edizione – ancor più che nelle precedenti –  assume carattere di urgenza, visto il momento storico, estremamente delicato, che stiamo vivendo, tutti Nuove sfide di Filiera fra consumi in calo e domanda che cambio, questo il titolo di questa quarta edizione degli  Stati Generali del Food & Beverage di Italgrob dove il dibattito prenderà spunto e si avvarrà dagli studi che saranno presentati dalle società di ricerca partner di Italgrob: TRADELAB con “Il mercato del F&B tra evoluzione dei consumi e modelli distributivi”  a cura di Bruna Boroni, Director Industry Away From Home.

Poi la società CIRCANA con “La nuova mappa del beverage: consumi, occasioni e tendenze” , sul palco il Managing Director Daniele Gilli e Paolo Antonini Senior Director, Client Sales & Insight Circana. Conclude la sessione degli studi Formind con “Consumi e consumatori fra nuovi stili di vita e carovita” a cura di Antonio Faralla.

Nel dibattito saranno coinvolti autorevole rappresentati della associazioni di categoria, a cominciare da
Alessandro Fontana, direttore del centro studi di Confindustria; Giorgio Santambrogio, Vice Presidente Federdistribuzione; Vittorio Cino, Direttore Centromarca; Enrizo Zoppas, Presidente Mineracqua. Inoltre, Giangiacomo Pierini Presidente Assobibe; Federico Sannella, Presidente Assobirra; Leonardo Vena, Presidente del Gruppo Spiriti di Federvini e Luca De Siero, Direttore Generale DORECA. E poi, ancora, Riccardo Orlandi, Presidente AIGRIM- FIPE; Andrea Arizzi, Sales Director The Fork Italia; Pietro Protti, Direttore Commerciale Partesa. Francesco Fiorese, Co-managing partner della Simon Kucher e Febo Leondini, Presidente AFDB. Preview Beer&Food Attraction sarà curata da Carmen Zeolla, Exhibition Manager IEG.

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