Weekend in crescita? Per l’Horeca è atteso un altro weekend in crescita. Dopo l’ultimo che ha segnato una sorta di rinascita si sta finalmente riprendendo l’abitudine...
Nastro Azzurro Zero Oggi, parlando di birra, citiamo la birra premium italiana più bevuta al mondo che presenta una novità assoluta: Nastro Azzurro Zero, una nuova...
#noisiamolabirra 87 milioni di pinte di birra praticamente buttate, è quanto accaduto nel Regno Unito per la chiusura dei locali a causa della pandemia. Lo denuncia...
Primo atto: riaprire Che il primo atto del nuovo Governo Draghi sia la riapertura serale dei ristoranti, l’imperativo, sotto forma di pressing sugli organi decisionali, giunge...
Aprire a cena Tenere aperti i locali fino alle 22:00. Lo chiedono in tanti, gestori e associazioni di riferimento, anzitutto, ma anche diversi Governatori di Regioni....
Sprechi alimentari Oggi ricorre la Giornata Nazionale di Prevenzione contro lo Spreco Alimentare, un appuntamento consolidato per l’agenda dello sviluppo sostenibile e momento di riflessione...
Sempre più vegan Fra i diversi trend in atto nei consumi fuoricasa, non appena si tornerà full open, si prevede una ristorazione “fast” sempre più vegan....
Si può riaprire? Fa piacere apprendere che Pierpaolo Sileri, viceministro della Salute, è favorevole alla riapertura dei ristoranti nelle ore serali. Sileri ha dichiarato «Col progredire...
Voglia di fuoricasa Cresce tra gli italiani la voglia di tornare al ristorante, anche dopo le 18:00, o sedersi comodamente al bar per un caffe, sempre...
Italia quasi in giallo Con l’Italia quasi tutta in giallo, per gli operatori dell’Horeca si accende una piccola luce in fondo al tunnel. La situazione resta...
